О товаре
| Состав | Свиной карбонад представляет мякоть из спинно-поясничного отдела. Мы предлагаем натуральный продукт, который не содержит изменяющих вкус добавок, консервантов и ГМО. Очищенное мясо с небольшой жировой прослойкой, подарит настоящее наслаждение вкусом. |
| Упаковка | Вакуум |
| Вес в упаковке | 0,8 кг |
| Адрес производства | Курская область, г. Щигры |
Режим хранения
| Срок хранения | 21 день |
| Условия хранения | При температуре от 0° С и не выше +4° С |
Описание
| Ключевая особенность | Идеально для запекания на гриле |
| Описание | Карбонад из свинины имеет толщину подкожного жира не более 10 мм. В этой части туши содержатся аминокислоты, антиоксиданты, много полезных элементов. Нежная мякоть с оптимальным балансом белков и витаминов подходит для запекания цельными кусочками, а также приготовления отбивных. Предлагаемое мясо без кости не подвергалось предварительной заморозке. Благодаря выращиванию животных в аналогичным домашним условиях, питанию сбалансированными кормами без добавления гормонов и антибиотиков, продукт имеет натуральный вкус и равномерную окраску. |
Рекомендации шефа
Свиной карбонад «Чистая деревня» для запекания расфасован в упаковки по 0,8 кг. Вакуумное хранение обеспечивает высокие вкусовые качества и питательную ценность. Мясо отлично сочетается с маринадом из томатного сока и репчатого лука, свежими и тушеными овощами.
Готовое блюдо будет сочным, ароматным и аппетитным, если придерживаться простых правил:
• Жарить мясной деликатес нужно не более 10 минут (по 4-5 с каждой стороны).
• Для получения золотистой корочки рекомендуется смазать поверхность мяса и посуды для запекания кисточкой, смоченной в растительном масле.
• К готовому карбонаду хорошо подходят томатно-овощные (с острыми специями) и грибные (с добавлением сметаны и муки) соусы.
Побалуйте себя изысканным карбонадом из свинины без костей. В нашем магазине также можно купить необходимые продукты (хлеб, напитки, пряности) и товары для приготовления шашлыка.
