Свинина
Шашлык из свинины — особо частый гость на мангалах — это классика.
Мясо нежное, оно быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Да и вкус у свежей свинины, жареной на углях, умопомрачителен.
Лучшее мясо для свиного шашлыка — шейка, самая сочная часть, с тоненькими прослойками жира. Шампур нужно опустить на мангал (огня быть не должно, только угли) и не отходить от него до готовности. Мясо переворачивать каждые полторы минуты. Весь процесс жарки занимает примерно девять минут.
Петрушку, кинзу и укроп крупно нарубить и перемешать с красным луком. На тарелку выложить лаваш, шашлык,
сверху — салат. Подавать с любым соусом для шашлыка.
Мясо нежное, оно быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Да и вкус у свежей свинины, жареной на углях, умопомрачителен.
Лучшее мясо для свиного шашлыка — шейка, самая сочная часть, с тоненькими прослойками жира. Шампур нужно опустить на мангал (огня быть не должно, только угли) и не отходить от него до готовности. Мясо переворачивать каждые полторы минуты. Весь процесс жарки занимает примерно девять минут.
Петрушку, кинзу и укроп крупно нарубить и перемешать с красным луком. На тарелку выложить лаваш, шашлык,
сверху — салат. Подавать с любым соусом для шашлыка.
Сортировать:

Шашлык «Чистая деревня» в маринаде «Грузинский» из охлажденной свиной шейки (ведро 1,8 кг.)
950
00руб.
за 1,8 кг. в ведре с крышкой
-20%

Шашлык "Чистая деревня" в маринаде "Турецкий" из охлажденной свиной шейки (ведро 1,8 кг.)
760
00руб.
95000
за 1,8 кг. в ведре с крышкой

Свиные ребрышки для гриля и барбекю 1,5 кг
420
00руб.
за две ленты ребрышек 1,5 кг в упаковке ЗАКАЗ НА 21.01.21
-20%

Мясо для шашлыка "Чистая деревня" из охлажденной свиной шейки (вакуум 2 кг.)
720
00руб.
90000
за 2 кг. в вакуумной упаковке

Эскалоп охлажденный свиной "Чистая деревня" (вакуум 0,5 кг.)
300
00руб.
за 0,5 кг. в вакуумной упаковке

Карбонад "Чистая деревня" домашний охлажденный свиной (вакуум 0,8 кг.)
600
00руб.
за 0,8 кг. в вакуумной упаковке